Bei Patrik fühlen sich die Kühe wohl
Auf dem Vierbrunnenhof in Birrhard leben Kühe, Kälber, Pferde und Hühner in einer tiergerechten Umgebung. Patrik Huber lebt mit und von seinen Tieren. Entsprechend zentral sind Tierwohl und Tiergesundheit, die den Alltag und die Arbeit auf dem Hof bestimmen.
5 Fragen an
Patrik Huber
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Patrik und seine Yrma
Patriks Lieblingskuh heisst Yrma. Sie gibt viel Milch, ist robust, selten krank und verhält sich ruhig in der Herde. Für Patrik bedeutet das vor allem eines: wenig Aufwand und viel Freude im Alltag mit dieser Kuh.
Schau in den Hof von Patrik:
Kuhstall
Hier fühlen sich Patriks Kühe rundum wohl. Im modernen Laufstall können sie sich frei bewegen, jederzeit frisches Futter und Wasser geniessen und sich auf weichen Strohbetten ausruhen.
Melkroboter
Der Melkroboter gibt jeder Kuh die Freiheit, selbst zu entscheiden, wann sie gemolken wird. Während des Melkvorgangs wird sie identifiziert und erhält als Belohnung eine individuell abgestimmte Futterration. Patriks Kühe liefern dabei rund 30 Liter Milch pro Tag.
Hofladen
Bäuerin Irene führt den Hofladen mit grosser Leidenschaft. Hier gibt es eine Vielzahl an hausgemachten Produkten: frisch gebackenes Brot, handgemachte Konfitüren, Sirup und Honig aus der Region.
Wohnhaus
Das Wohnhaus ist das Herzstück des Hofes. Hier treffen sich Patrik und Irene, um die täglichen Arbeiten zu besprechen, Pläne für die kommende Saison zu schmieden und gemütliche Stunden mit der Familie zu verbringen.
Feld
Auf Patriks Feldern gedeihen verschiedene Pflanzen wie Getreide oder Gemüse. Eine besondere Spezialität des Hofes ist jedoch die Braugerste, die zu Schweizer Bier verarbeitet wird. Die Weideflächen versorgen die Tiere mit frischem Gras und ermöglichen ihnen viel Bewegungsfreiheit, was sich positiv auf ihre Gesundheit und ihr Wohlbefinden auswirkt.
Schafstall
Die neugeborenen Lämmer geniessen ihre ersten Lebenstage in der geschützten Umgebung des Schafstalls. Hier sammeln sie ihre Kräfte, bevor sie gemeinsam mit den älteren Tieren auf die Weide dürfen. Auf einen Besuch von Patrik und Irene freuen sie sich immer sehr.
Hühnerstall
Auf dem Hof leben 25 Hühner, die hier ihr bestes Leben führen. Sie verbringen ihre Zeit mit Picken, Scharren und Sandbaden, was zu ihrem natürlichen Verhalten gehört. Jeden Tag legen sie frische Eier, die von Patrik und Irene sorgfältig gesammelt und direkt in den Hofladen gebracht werden.
Wohlfühloase Kuhstall
Die Milchkühe auf dem Vierbrunnenhof haben immer Zugang zu Futter und sauberem Wasser. Sie können 365 Tage im Jahr nach draussen und sich im Freilaufstall nach Lust und Laune bewegen. Die Strohbetten, um sich auszuruhen, sind täglich frisch eingestreut. Auch für die Fellpflege ist gesorgt – eine automatische Kratzbürste ist allzeit bereit. Sie wird rege genutzt. «Unsere Tiere fühlen sich bei uns wohl», ist Patrik überzeugt.
Fellpflege
Die Kratzbürste dient den Kühen zur Fellpflege.
Für den Hunger
Die Kühe können während 24 Stunden fressen.
Beste Milch
Die Kühe können sich jederzeit vom Melkroboter melken lassen.
Tierquiz
Bist du clever wie das Schwein oder freiheitsliebend wie die Ziege? Finde heraus, welches Nutztier zu dir passt.
«Wenn es unseren Tieren gut geht, geht es auch uns gut.»
Fakten über Milch
Milch ist ein Lebensmittel
Milch enthält viele Nährstoffe und ist darum kein Getränk, sondern ein Lebensmittel
Milch macht schöne Haut
Schon Kleopatra badete in Milch. Diese enthältMilchfett, Milcheiweiss und Milchsäure. Das macht die Haut zart und geschmeidig.
Milch hilft beim Einschlafen
Milch enthält Aminosäuren aus der die Stoffe Serotonin und Melatonin entstehen. Diese sollen den Schlaf fördern.
Wie viel Wasser trinkt eine Kuh am Tag?
Eine Milchkuh erbringt eine wahre Meisterleistung: Sie veredelt in vier Mägen das für uns unverdauliche Gras zu Milch. Zusätzlich zum Futter braucht sie dafür bis zu 100 Liter Wasser am Tag.
Was ist der Unterschied zwischen einer Kuh und einem Rind?
Ein junges weibliches Tier wird Rind genannt, bis es das erste Kalb zur Welt bringt. Mit der Geburt wird das Rind zur Kuh.
Welche Ersatzprodukte für Milch gibt es?
Es gibt zahlreiche Ersatzprodukte für Milch wie Reis-, Mandel-, oder Haferdrinks. Kuhmilch ist hingegen ein Naturprodukt, das auf natürliche Weise zahlreiche wichtige Nährstoffe enthält, die der menschliche Körper braucht. Ausserdem stammt sie aus der Region und punktet mit kurzen Transportwegen.
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