Schmückt Garten, Haus und Teller
Kürbisse sind im Herbst sehr beliebte Dekorationselemente. Spätestens seit auch bei uns vielerorts Halloween gefeiert wird, erlebt der Kürbis einen ungebrochenen Boom. Meist werden die Kürbisse ausgehöhlt. Je nach Kürbissorte lassen sich aus dem daraus gewonnen Fruchtfleisch wunderbare Suppen, Aufläufe oder Kuchen kreieren. Nicht zu vergessen die Kerne: Sie enthalten unter anderem das Glückshormon Serotonin sowie viel Vitamine, Eisen, Kalzium Magnesium, Selen und Zink und sind damit äusserst gesund. Warum also zuhause nicht einmal Kürbiskerne statt Pommes Chips knabbern…?