Die Erholung auf dem Land hat viele Facetten. Das kann das Eintauchen in die Welt des Bauernhofs sein. Oder ein gemütlicher Spaziergang über die Felder in deinem Dorf. Halte dabei Ausschau nach den Lockpfosten: Diese weissen Pfosten informieren dich über die unterschiedlichsten Themen der Schweizer Landwirtschaft.

Deine Erholung in der Natur machen Schweizer Bäuerinnen und Bauern möglich. Sie sind es, die Tag für Tag die Landschaft pflegen und für Frische sorgen. Stell dir vor, niemand kümmert sich mehr um Wiesen, Felder und Wälder. Wie würde dein Naherholungsgebiet aussehen? Wie traurig und grau wäre unsere Umwelt, wenn Felder nicht mehr gepflegt, wenn keine Kühe, Kälber und Schafe mehr auf den Wiesen weiden würden. Ohne ihr Tun wäre ein herrliches Stück Schweizer Heimat verloren.

Falls du einmal unter dem Jahr Lust auf Bauernhof hast, bist du bei der Stallvisite richtig: Über 370 Bauernhöfe in der Schweiz bieten dir die Möglichkeit, die Landwirtschaft selbst zu entdecken. Du kannst nachschauen, welche Betriebe beim Programm mitmachen. Wir Bauern und Bäuerinnen geben dir einen Einblick in die Produktion von Nahrungsmitteln auf dem Bauernhof, erklären, welche Arbeiten auf Wiesen und Feldern anfallen und was dort alles wächst.

Für alle, die es am 1. August bodenständig mögen: Wir Bäuerinnen und Bauern organisieren einen 1. August-Brunch, bei dem du kräftig zuschlagen darfst. Es gibt feine Speisen, die wir auf dem Hof produziert haben. Starte den Tag mit einem frischen Butterzopf, Aufschnitt und Käse von unseren Tieren, einer gluschtigen Rösti mit Spiegelei, einem Birchermüesli mit frischen Früchten, Tee mit hofeigenen Kräutern.

Und das alles bei uns auf dem Hof, in einer gemütlichen Atmosphäre. Genuss darf bei der Erholung nämlich nicht zu kurz kommen!