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Die Holunder-Bauernfamilie
Gemeinsam packt Bauernfamilie Maag – Kinder, Eltern und Grosseltern – seit Generationen auf der Maagfarm in Wyssachen (BE) mit an. Das Besondere auf dem Familien-Hof sind die 170 Holunderbäume.
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Mein Hof bietet viel Freiraum. Für Hühner und Ideen.
Auf meinem Hof ist immer etwas los. Egal ob auf der Weide oder im Stall, meine Hühner hört man schon von Weitem gackern. Frisch ab Huhn verkaufe ich die Eier im Hofladen. Manchmal düse ich mit meinem Fahrrad und dem Verkaufswagen an den nächsten Wochenmarkt. Hauptsache in Bewegung bleiben.
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Mit meinen Stuten könnte ich Pferde stehlen
Gemeinsam mit meiner Frau und meinem Sohn führe ich die Stone Ranch in Wegenstetten. In diesem Beitrag gebe ich dir einen Einblick in meine tägliche Arbeit und meinen respektvollen Umgang mit den Pferden und den anderen Tieren.
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In meinen Buurezopf kommen nur gute Laune und regionale Zutaten
Als Bäuerin ist mir saisonale und regionale Küche sehr wichtig. Beste Produkte bekommt man nämlich nur über beste Zutaten. Achtest du beim Kochen und Backen darauf, regionale und saisonale Produkte zu verwenden? In diesem Beitrag erfährst du gute Gründe, deinen Einkaufskorb in Zukunft vermehrt mit solchen Lebensmitteln zu füllen.