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So geht Fleisch essen mit gutem Gewissen
Gudrun und Dominic Engeler vom Hofgut Schloss Gündelhart im Kanton Thurgau produzieren Bio-Natura-Beef und als Spezialität Bio-Weidegänse.
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Hier reift Wein mit Aussicht
Ein Ehepaar verwirklichte sich seinen Traum, selber angebauten Wein zu trinken. Der Weg dazu war lang und mit Schweiss und Kosten verbunden. Es hat sich in jeder Hinsicht gelohnt.
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Bei Schönbächler’s ist immer was los
Als eine der rund 100 Bauernfamilien macht Familie Schönbächler im luzernischen Rickenbach am nationalen Tag der offenen Hoftüren, am 19. September 2021 mit.
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Die Schweiz blüht
Hannah und Marcel von Ballmoos-Hofer erzählen, wie sie die Produktion von Nahrungsmitteln und die Förderung der Biodiversität auf ihrem Betrieb vereinen.
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«Lernen und erleben auf dem Biohof Trimstein»
Auf dem Biohof Trimstein erleben Schülerinnen und Schüler den Weg des Eis.
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«Ich freue mich jedes Jahr auf den Brunch am 1. August»
Daniel Rüttimann führt den 1. August-Brunch auf dem Bauernhof dieses Jahr bereits zum 20. Mal durch. Warum er auch trotz Corona die Gäste empfängt, erzählt er im Interview auf dem Enikerhof.
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Lass dich locken!
Möchtest du wissen was auf dem Feld, auf den Wiesen und Weiden wächst? Dann lass dich locken von den weissen Pfosten am Wegrand. Seit 20 Jahren verraten die «Lockpfosten» direkt vor Ort, was auf dem Feld wächst und gedeiht.
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Tierwohl steht bei Haefelis an erster Stelle
Esther und Christoph Haefeli wohnen und arbeiten an einem der schönsten Orte im Kanton Solothurn. Sie bewirtschaften mitten im Naturpark Thal, hoch über der Gemeinde Matzendorf gelegen, 40 Hektaren südwärts gerichtetes eigenes und gepachtetes Grasland.
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Der Erdbeer-Produzent mit 100’000 Helferinnen und Helfer
Matthias Müller erntet Erdbeeren in geschütztem Anbau. Dank neuester Anbautechnik und Nützlingen kann er synthetische Pflanzenschutzmittel zwar nicht ganz weglassen aber stark reduzieren.
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Landleben schnuppern – Familienanschluss inklusive!
Auf der Horbermatt von Familie Ramser schnuppern Jugendliche Bauernhofluft im Agriviva-Einsatz und erhalten einen Einblick in den Familien- und Arbeitsalltag.
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Mehr als nur Mist
Wir benötigen Nahrung, Tiere Futter und Pflanzen Nährstoffe. Allerdings hat es im Boden nicht immer genug davon. Für Getreide, Kartoffeln oder Mais reichen die Nährstoffe kaum aus, um ausreichend Nahrung oder Futter zu ernten. Daher brauchen Pflanzen Dünger.
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Regionales von deinem Erlebnisbauernhof Schlattgut
Hallo & herzlich willkommen auf dem Schlattgut in Herrliberg! Mein Name ist Domenik Ledergerber und ich führe den Betrieb seit 2019 mit meinem Bruder Andrin in dritter Generation, mit tatkräftiger Unterstützung unserer Eltern und Partnerinnen. Komm, ich nehme dich mit in unseren Hofladen und zeige dir, was für mich Regionalität bedeutet.